针对石英石的主要应用领域，上海卓亚矿机生产的YGM高压悬辊磨粉机、MTM中速梯形磨粉机、雷蒙磨粉机其产品细度从30目到425目可调，是石英石磨粉的理想选择。
石英石主要指分布广泛的三方晶系的低温石英（α-石英）。当温度在573℃以上时，则成为六方晶系的高温石英（β-石英）。低温石英晶体常呈带尖顶的六方柱状。柱面上有横纹，有左形晶与右形晶的区别。双晶很普遍，常见的为道芬双晶和巴西双晶。
物理性质
晶系：六方晶系
晶体：等轴状、柱状、六方双锥面形
集合体型态：块状、粗粒状、钟乳状、
硬度：莫氏硬度为7
解理/断口：贝壳状断口
光泽：玻璃光泽
颜色：无、白，带有点灰、黄到橙黄、紫、深紫、粉红、灰褐、褐、黑
条痕：白色
比重：2.65 ~ 2.66
其他：（1）具脆性；
（2）具有热电性；
（3）折射率1.533 ~ 1.541,双折射率差 0.009，色散 0.013；
（4）石英具有强烈的压电性（Piezoelectric property），即用力敲击摩擦时会产生火花，这也就是燧石取火的方法；
（5）石英内常见的包裹体有：发晶（Haircrystal）－主要是金红石；草入水晶－主要为电气石；水胆水晶－石英中有液态包裹体；青石英－内含浅蓝色金红石针状物；乳石英－由细水孔洞引起混浊状；绿石英－由板状或碎片状的绿泥石组成，有时可能是绿色针状的阳起石；砂金石（Aventurine）－石英岩内部含有绿色或红褐色的云母细片，又名耀石英，俗称东陵石。常见烟黑色至暗褐色的烟水晶，主要是这些岩类含有较多量具有放射性之铀、钍元素的关系。
刮不花：石英石其石英含量高达94%，石英晶体是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿产，其表面硬度可高达莫氏硬度7.5，远大于厨房中所使用的刀铲等利器，不会被其刮伤。
不污染:石英石是在真空条件下制造的表里如一、致密无孔的复合材料，其石英表面对厨房的酸碱等有极好的抗腐蚀能力，日常使用的液体物质不会渗透其内部，长时间置于表面的液体只需用清水或洁而亮等清洁剂用抹布擦除即可，必要时可用刀片刮去表面的滞留物。
用不旧：石英石光泽亮丽的表面是经过30多道复杂的抛光处理工艺，不会被刀铲刮伤，不会为液体物质渗透，不会产生发黄和变色等问题，日常的清洁只需用清水冲洗即可，简单易行。即使经过长时间的使用，其表面也同新装台面一样的亮丽，无需维护和保养。
燃不着：天然的石英结晶是典型的耐火材料，其熔点高达1300度以上，94%天然石英制成的石英石完全阻燃，不会因接触高温而导致燃烧，也具备人造石等台面无法比拟的耐高温特性。
无毒无辐射：石英石的表面光滑，平整也无划痕滞留，致密无孔的材料结构使得细菌无处藏身，可与食物直接接触，安全无毒！优质的石英石采用精选的天然石英结晶矿产，其SiO2的含量超过99.9%以上，并在制造过程中去杂提纯，原料中不含任何可能导致辐射的重金属杂质，94%的石英结晶体和其它的树脂添加剂使得石英石没有辐射污染的危险。
因粒度、颜色、包裹体等的不同而有许多变种：①显晶质的有：无色透明的水晶；紫色的紫水晶（俗称紫晶）；烟黄，烟褐至近于黑色的茶晶、烟晶或墨晶；浅黄色、透明的黄水晶；玫瑰红色的蔷薇石英（俗称芙蓉石）；乳白色的乳石英。因含赤铁矿或云母等鳞片状包裹体而呈斑点状闪光的砂金石。②隐晶质变种有：纤维状微晶组成的石髓（玉髓）；胶体成因的玛瑙；由石英交代纤维状的石棉而成的虎睛石等。③隐晶质变种由粒状微晶组成，常含其他矿物的混入物，不透明，主要有燧石，灰至黑色（俗称火石）。碧玉，因含氧化铁杂质而呈暗红色或绿黄、青绿等色。大的石英晶体主要产于伟晶岩晶洞中；块状的常产于热液矿脉中；粒状石英是花岗岩、片麻岩和砂岩等许多岩石的主要矿物成分。除水晶、玛瑙等用作宝石或工艺材料外，较纯净的一般石英大量用作玻璃原料，研磨材料、硅质耐火材料等。不纯的石英则是重要的建筑材料。
石英石的主要材料是石英，色彩丰富的组合使其具有天然石材的质感和美丽的表面光泽。石英石台面色彩多样，戈壁系列、水晶系列、麻石系列、闪星系列更具特色，可以广泛应用于公共建筑（酒店、餐厅、银行、医院、展览、实验室等）和家庭装修（厨房台面、洗脸台、厨卫墙面、餐桌、茶几、窗台、门套等）领域，是一种无放射性污染、可重复利用的环保、绿色新型建筑室内装饰材料。 需要指出的是，石英石的质量好坏与树脂的含量多少有直接的关系。石英石中石英的含量越高，树脂量越低，质量就越好，越接近天然，越不易变形。专家指出，当石英石中树脂的含量大于10%时，其相应技术指标就会随之下降，这时的石英石已不能称之为真正的石英石了。